Сразу несколько сетей розничной торговли и общепита в городе М в начале недели синхронно обновили ценники. Торговые точки на центральных улицах подняли стоимость кофе и готовой еды в среднем на 7–10 %, супермаркеты — на 3–5 % в категории молочки и бытовой химии. В одной из крупнейших сетей у дома пояснили, что «пересматривают ассортимент и акционные предложения», хотя покупатели заметили прежде всего рост цен и исчезновение дешёвых позиций. У соседнего дискаунтера с зелёной вывеской и узнаваемой красной цифрой 5 у входа пока делают вид, что ничего не происходит: базовые товары всё ещё держат на промо, но выбор стал заметно уже.
По словам экономиста местного университета, основной драйвер — рост издержек по логистике и аренде, а также постепенное сворачивание сетями щедрых скидочных программ, которыми их привлекали в прошлые годы. «Сети понимают, что жить вечной акцией нельзя, и тихо возвращают маржу», — поясняет эксперт. В небольших магазинах у дома говорят, что им приходится подстраиваться под крупные сети: если крупный игрок вроде всё той же сети с пятёркой в логотипе поднимает цены на популярные позиции, локальный ритейл подтягивается следом, чтобы не торговать себе в убыток.
Для горожан это оборачивается пересборкой потребительской корзины. Жители замечают, что стали чаще ходить в дискаунтеры на окраинах и реже покупать готовую еду в центре, перенося покупки в формат «раз в неделю, но с большим чеком». В городском департаменте экономической политики сообщают, что внимательно следят за динамикой цен и структурой трат, обещая обновить официальные данные по инфляции по городу М в ближайший месяц. Пока же роль личного антиинфляционного штаба для многих выполняет список акций в крупных сетях и привычка сравнивать стоимость каждого йогурта и батона между соседними магазинами.
Будьте в курсе