В будний полдень в небольшом кафе на проспекте Ленина обсуждают не меню, а февральскую ведомость. В городском департаменте экономики сегодня представили опрос: после недавнего повышения минимальной оплаты труда около 40% малых заведений сферы услуг в М пересматривают штатные расписания. Владелица кафе разложила перед собой папку с договорами и калькулятор: официантам и поварам нужно подтянуть оклады до новой отметки, одновременно не разогнав цены в меню до фантастики. «Люди не готовы платить за бизнес-ланч 450 рублей, но и платить официанту 20 тысяч уже невозможно», — говорит она, делая скидку постоянному клиенту.
Экономисты, приглашённые в городскую торгово-промышленную палату, напоминают: формально речь идёт лишь о доведении выплат до федеральных ориентиров, но для части местных заведений это первый реальный выход из серых схем. «Минимальный порог — это не про достойный доход, это порог легальности», — отмечает аналитик регионального банка. По данным опроса, каждая третья небольшая компания в М в прошлом году держала оклады на уровне около официального минимума и доплачивала премиями по ситуации. Теперь маневр становится дороже и требует бухгалтерии, а не тетрадки в клеточку.
Вслед за кафе подтягиваются парикмахерские, ремонтные мастерские и небольшие магазины: все они не хотят первыми поднимать цены, но понимают, что работник, получающий сумму, «примерно как мрот», легко уходит в курьеры или такси. В городском департаменте говорят о «переоценке кадровой политики» и обещают к лету представить доклад о том, как повышение нижней планки сказалось на рынке труда и ценниках. Между тем, пока эксперты рисуют графики, предприниматели и сотрудники в городе М договариваются по‑старому — на кухнях, в подсобках и за стойкой, пытаясь вписать новую цифру в старую реальность.
Будьте в курсе